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由于加工工艺及漏电保护技术的不同,一般白铁通风工程的白铁加工技术与普通通风工程相比还是有一定的差距。广州兴业白铁不锈钢通风工程有限公司的工程师说:“烟垢严重的危害还在于,容易导致金属发热管氧化,它不仅降低加热效率,还会损害内胆的绝缘层,以致烟被通电后,如果有人沐浴便可能导致触电事故发生”。白铁通风管内烟循环不畅因白铁通风管内表面很光滑,垢壳在烟流的冲击下产生脱落,造成白铁通风管内烟循环不畅乃至堵塞。
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轴流风机
轴流风机的叶片安装在旋转的轮毂上,当叶轮由电机带动而旋转时,将气流从轴向吸入,气体受到叶片的推挤而升压,并形成轴向流动,由于风机中的气流方向始终沿着轴向,故称轴流风机。
低流风机:全压小于500Pa
高流风机:全压不小于500Pa
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混流风机
混流风机(也叫斜流风机)的外形、结构都是介于离心风机和轴流风机之间,是介于轴流风机和离心风机之间的风机,斜流风机的叶轮高速旋转让空气既做离心运动,又做轴向运动,即产生离心风机的离心力,又具有轴流风机的推升力,机壳内空气的运动混合了轴流与离心两种运动形式。
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中国油烟净化设备生产的历史非常短,产业化生产历史不超过十年。在尚未解决温饱问题的年代,人们甚至羡慕厨房大师傅拥有天天接触油腻时时闻到菜香的条件,酒店厨房排油烟设备,那个年代伴随菜香的油烟味儿是引起人们无限遐想的灵感源泉之一,油烟净化设备自然没有存在的必要。
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20世纪60年代中期,香港已经开始使用油烟净化设备,香港早期的油烟净化设备和技术主要来自于日本,当时主要采用机械格栅和烟罩等简单方式。中国大陆有记载的油烟净化设备使用实例是广州广交会老会馆在20世纪70年代末安装的“水帘式油烟净化器”。到20世纪80年代末期,改革开放促成广东餐饮业迅猛发展,广东的厨具制造业走在了全国的前列,由厨具行业生产的烟罩和水帘机技术逐渐成熟并在很多场合得到比较广泛的应用,这些技术对厨房消防和油烟除油起到了较好的效果,基本上可以做到厨房长期工作后油烟排放口不会有严重的油腻污染,水帘机和烟罩是油烟净化设备的雏形。
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